БЕЛОГОЛОВАЯ УКРАИНСКАЯ ПОРОДА


БЕЛОГОЛОВАЯ УКРАИНСКАЯ ПОРОДА
кр. рог. скота, молочного направления. Выведена в кон. 19 в. на Украине скрещиванием местного полесского скота с гроннигенским. Туловище удлиненное, узкое, спина недостаточно ровная, зад часто свислый, крышеобразный и суженный. Костяк лёгкий , мускулатура развита слабо. Вымя обычно правильной формы, железистое, но небольшое. Масть красная или чёрная , голова, брюхо, ноги и конец хвоста белые, вокруг глаз часто тёмные “очки”. Живая масса быков 750—820 кг, коров 430—470 кг. Удои 3000—3500, до 4500 кг, жирность молока 3,6—3,8%. Породу разводят гл. обр. “в себе”; применяют также вводное скрещивание с быками черно-пёстрой породы. На 1 янв. 1985 в колхозах, совхозах и др. гос. с.-х. предприятиях имелось 230 тыс. голов скота Б. у. п. Распространена в Житомирской, Киевской, Винницкой и Хмельницкой обл.


Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия. . 1989.

Смотреть что такое "БЕЛОГОЛОВАЯ УКРАИНСКАЯ ПОРОДА" в других словарях:

  • Белоголовая украинская порода —         крупного рогатого скота, порода молочного направления. Создана на Украине в конце 19 в. скрещиванием местного полесского скота с голландским. Туловище удлинённое, узкое, спина недостаточно ровная, зад часто свислый, крышеобразный и… …   Большая советская энциклопедия

  • белоголовая украинская порода — крупного рогатого скота, молочного направления. Выведена в конце XIX в. на Украине скрещиванием местного полесского скота с гроннигенским. Туловище удлинённое, узкое, спина недостаточно ровная, зад часто свислый, крышеобразный и суженный. Костяк… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • БЕЛОГОЛОВАЯ УКРАИНСКАЯ — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Порода создана в конце 18 столетия в районах Житомира и Коростеня на Украине на основе местного полесского скота методом воспроизводительного скрещивания с быками гронингенской голландской породы. В Голландии… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ — Общие сведения МОЛОЧНЫЕ ПОРОДЫ ЧЕРНО ПЕСТРАЯ ЧЕРНО ПЕСТРАЯ ЭСТОНСКАЯ ЧЕРНО ПЕСТРАЯ ЛИТОВСКАЯ АУЛИЭАТИНСКАЯ ИСТОБЕНСКАЯ ХОЛМОГОРСКАЯ ПЕЧОРСКИЙ ТИП ХОЛМОГОРСКОЙ ПОРОДЫ ТАГИЛЬСКАЯ БЕЛОГОЛОВАЯ УКРАИНСКАЯ ЯРОСЛАВСКАЯ КРАСНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПОРОДЫ КРАСНЫЙ… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ. Общие сведения — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев и И. А. Паронян Скотоводство в СССР ведущая отрасль животноводства, обеспечивающая производство для населения высокоценных продуктов питания и сырья для промышленности. По численности… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Породы домашних быков — Породы домашних быков  генетически устойчивые разновидности домашних быков, возникшие в результате искусственного отбора. Это отдельные группы близкородственых и внешне подобных друг другу домашних быков, обладающих характерными… …   Википедия

  • СССР. Естественные науки —         Математика          Научные исследования в области математики начали проводиться в России с 18 в., когда членами Петербургской АН стали Л. Эйлер, Д. Бернулли и другие западноевропейские учёные. По замыслу Петра I академики иностранцы… …   Большая советская энциклопедия

  • ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЕ СКРЕЩИВАНИЕ — заводское скрещивание, метод разведения с. х. ж ных, применяемый для создания новой, более совершенной породы скрещиванием ж ных разных пород. В. с., в к ром участвуют две породы, наз. простым, три и более сложным. Плем. работа при В. с.… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • ПОРОДНОЕ РАЙОНИРОВАНИЕ — плановое размещение пород с. х. ж ных в зависимости от природно экономич. условий. Осн. принцип подбора и закрепления пород для определ. зон и р нов хоз. необходимость и экономич. целесообразность разведения породы в данной местности с учётом… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • СЕЛЕКЦИЯ — (от лат. selectio выбор, отбор), наука о методах создания сортов и гибридов с. х. р ний, пород ж ных; отрасль с. х. произ ва, занимающаяся выведением сортов и гибридов с. х. культур, пород ж ных. С. разрабатывает способы воздействия на растения и …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь